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普洱茶为啥第一杯不能喝

作者: 大益普洱 来源: 普洱品味有限公司 发布时间:2020-07-22

我到冰岛的时候问当地的人,所谓东半山,西半山是怎么分的

当地村民竟然说不出个所以然

有谁知道?普洱茶产地西双版纳,著名的六大茶山盘踞于此,傣族就生活在这个美丽的地方“西双版纳”,傣族有悠久的种茶和饮茶历史!西双版纳茂密的树种繁衍地,当地人在远古时代就已经在用竹筒盛水!为什么每当开始品茶的时候,就发现并不能像很多人说的那样,品出普洱茶的味道来呢?接下来,就给大家说一说!经过本文的介绍后,大家都了解到普洱熟茶香气的鉴别了吧

新茶友对于茶的香气就是闻其味,而老茶友则可以通过香气辨别出茶的年份,可见这普洱茶的香气不止是带来舌尖的快感

分清生茶和熟茶普洱茶分生茶和熟茶两类,生茶用自然发酵,对肠胃刺激比较大,熟茶用人工发酵,比较温和

基本鉴别方法就是生茶所冲泡出来的水是青绿色,熟茶冲泡出来才是金红色

如果体质实热、肠胃好、睡眠情况好就可以喝普洱生茶或其它不发酵、轻微发酵茶(如绿茶、白茶、清香型乌龙茶等);如果体质寒凉、生冷饱腻之后经常胃痛腹胀腹泻、不易入睡的人就应该选择喝普洱熟茶或其它全发酵、半发酵茶(如红茶、适量重焙火岩茶及浓香型乌龙茶等)

因为普洱熟茶性平和,不寒不燥,不刺激胃黏膜、不兴奋;尤其是普洱熟茶在高血压、高血脂、高血糖方面的保健功效是所有茶类中最明显的

古时运输的大多就是散茶,但由于路途遥远,加之交通不便,每次的运输成本巨大

为了降低运输成本,前辈们将散茶压制成不同的形状,每次运输的数量增加,茶叶贸易迅速发展

沱茶便是其中一种压制茶

此后,关于普洱茶功效的研究越来越多,也越来越深入

但是,绝大部分普洱茶健康功效的研究都是以熟茶为研究对象的

所以,无论从健康的角度,还是适饮性的角度,对于广大普洱茶消费者来说,应该建立以熟茶为重点的普洱茶品饮模式

给予熟茶应有的重视,引导普洱茶正确的消费模式,才是普洱茶市场健康发展的路径

每有亲朋贵客临门,主人要先煮油茶招待,它比做正餐来得快,只需起火烧锅,倒入食用植物油烧开,放入阴米炒至焦黄,加茶叶炒出香味,然后加清水煮成流汁样,加少许食盐和葱或蒜即盛出食用,香气四溢,味道鲜美,饮后解渴充饥,提神醒脑,亦可解来客路途的疲劳

野生古树红茶的功效与作用:抗氧化、防衰老、补充膳食营养、利尿、助消化、消炎杀菌、解毒、提神消疲、保健、防癌抗癌、降三高

具体如下:工艺奇:普洱茶经过后发酵而成,其途径有两条,一是自然存放,长时间的缓慢自然发酵,这样的普洱茶叫传统普洱茶或生茶;二是经过人工促成后发酵的普洱茶叫现代普洱茶或熟茶

帕沙整座山系中,帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、、南干、老端

全都是哈尼族寨子,从唐代开始就一直居住哈尼族,帕沙现存的古茶树,最早种植年份可追溯到唐代

因为祖辈辛勤的开山种植,给帕沙的后人,留下了用之不尽的财富——2900多亩古茶园,分布于整个帕沙山寨旁的山上

自然生长至今,已形成山中绿树皆茶树的一个情况

麻黑属易武茶区

易武茶区位于西双版纳州勐腊县,包括易武、麻黑、易田、曼洛四个乡

原属古慢撒茶区,为古六大茶区之一

麻黑是易武著名茶山之一,易武几大山头出产的茶料历来受到普洱茶迷的青睐,而“麻黑”又是易武茶中最具韵味的茶,相比易武正山几大产区的茶来说,不论从品质还是产量来说“麻黑”都是不可多得的茶品.

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