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小青柑普洱茶怎能么泡

作者: 澜沧古茶 来源: 普洱品味有限公司 发布时间:2020-08-02

因每年天气或多或少有在变化,在依循往常时间规律的同时,要采摘高品质的茶叶还得看各山头海拔和天气的变换来确定每年的采摘时间

云南普洱茶主要分三季采摘,即春茶、夏茶、秋茶,还有一少部分冬茶

春茶是指:每年3月下旬到5月中下旬这段时间采制的茶叶

这段时间又分头春(清明前采摘)、正春(四月中下旬)、三春(五月)

春茶最早开始采摘的是海拔较低的地方,相对古树的采摘时间,小树和台地茶采摘较早几天

生态茶又称为台地茶,一般为20年以内树龄的茶树,我们统称为生态茶,30-50年左右树龄的茶树称为乔木茶,50年以上树龄的茶树都算为古树茶,当然这个划分标准没有明确规定,也有茶友说,100年以上树龄的才算是古树茶,这也对,100年才能称“古”,仁者见仁智者见智,只要合理就好

如何品出新鲜普洱?首先必须辨别生茶和熟茶,这个可从香气、汤色和叶底来找到答案

今天站长小编就为大家讲解如何品出新鲜普洱,一起来看看本文内容介绍

众所周知,普洱茶是云南省一定区域内云南大叶种毛料,经过特定加工制成的散茶和紧压茶

主要是普洱生茶和普洱熟茶

而它们最开始的区别,就在于其制作过程中工艺不同,从而表现在表象下,比如生茶和熟茶的外形不同,口感,汤色,还有功效不同

虽然说每个人泡出来的茶口感都不同,但是有时候泡出来的茶水味很重,就让人感到不爽了

水味就是指茶水的味道分离,没有茶味

为什么泡出来的茶会有水味呢?单糖(是一类不能再水解的最简单的糖类物质),主要有阿拉伯糖、鼠李糖、果糖、葡萄糖、半乳糖和甘露糖

新茶就比陈茶好?生活中,历来有“茶贵新”之说

但不是所有的新茶都比陈茶好

刚采摘下来春茶过于新鲜,不经氧化的多酚类物质和醛类物质含量较多,对胃肠黏膜有强烈的刺激作用,容易让饮用者产生肠胃不适

再者,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高,易使神经系统兴奋,饮用者可能产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象,神经衰弱、心脑血管疾病患者尤应高度警惕

对于普洱熟茶的味道要分等级来看,好的普洱熟茶香气浓烈,品质比较差的普洱茶在洗茶之后从叶底就泛出臭味,有的茶隐蔽性高,要放冷了之后才能闻出来

从原理上讲,喝茶也有可能使牙齿变黄,因为茶叶中的多酚类物质相融于茶汤,这样多酚类氧化物容易附在牙齿间缝隙喝其它部位隐蔽,在加上经常喝浓茶,喝了茶又不及时刷牙,会有可能使牙齿逐渐变黄;还有就是边喝茶边抽烟的,确实也会加剧牙齿的变黄度,但是你经常注意这些细节,及时刷牙或者养成好习惯,牙齿是不会变黄的

想减肥---是饭后,不是饭前

现在很多女人都希望喝古树普洱茶减肥,但是小心,如果喝的时间不得当,可能不是减肥,反而会让你增肥

要想减肥,一定记住是在饭后半小时喝普洱茶

这是因为刚吃过油腻的饭菜,普洱茶能够去油腻,及时地排除体内多余的脂肪

大街上的奶茶其实是奶精兑茶粉及其它替代品如香精、色素等制成饮品

奶精并非奶粉或牛奶产品,奶茶粉中的“奶”和真正的奶比起来,它缺少钙、B族维生素和维生素A、D,而且蛋白质含量很低,牛奶中的有用养分,它基本都没有;新鲜的茶有茶多酚、茶碱、茶黄素、茶红素,这些都是对人体有益的物质,而茶粉的茶碱、茶多酚含量都很低,因此冲出来的饮品根本就不能称之为茶

在贮藏过程中,普洱茶香气物质在组成结构和比例上发生系列变化,多酚类物质等发生了结构性变化,使普洱茶因贮藏时间的不同具有独特香型、汤色多变、苦涩味减轻、口感更加饱满甜润

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